ИНЕКС АГРО използва собствените си насаждения за осигуряване на суровина за сушенето. Това позволява да се сушат само плодове, достигнали необходимата технологична зрялост, което гарантира и доброто качество на крайния продукт. Плодовете се сушат с топъл въздух без контакт на суровината с димните газове.
ИНЕКС АГРО ООД си сътрудничи с утвърдени земеделски производители за осигуряването на пресни зеленчуци за сушене.
Сушените зеленчуци не губят от своята хранителна стойност при обработката. При сушенето се запазват повечето от хранителните вещества, съдържащи се в пресния зеленчук, в сравнение с консервирането (стерилизиране, варене и др.).
Био храните добиват все по-голяма популярност както по света, така и в България.
Био плодовете и зеленчуците, наричани още „органични”, се произвеждат съгласно строги принципи. При тях използването на изкуствени торове, пестициди и конвенционални препарати за растителна защита е силно ограничено, а в определени случаи – напълно недопустимо.
Био храните се произвеждат и опаковат в екологично чиста среда.
ИНЕКС АГРО ООД предлага само биосертифицирани сушени плодове, които носят знака за биологично производство.
Плодовите и зеленчуковите сокове са много полезни за здравето, защото са незаменим източник на витамини и микроелементи. Те са отлична алтернатива в случаите, когато суровината за приготвянето им не е достъпна на пазара в прясно състояние поради сезонния си характер.
Съдържащите се в тъканите на плодовете и зеленчуците течности се усвояват по-бързо от организма в сравнение с усвояването им при директна консумация на самия плод или зеленчук.